למכבש הכפול יש שני זוגות ברגים שמתערבים זה בזה ומסתובבים באותו כיוון. יחד, הם ממלאים תפקיד בשינוע, שחול חיכוך וחימום.
Share:
למכבש הכפול יש שני זוגות ברגים שמתערבים זה בזה ומסתובבים באותו כיוון. יחד, הם ממלאים תפקיד בשינוע, שחול חיכוך וחימום. הם מסתמכים על העיקרון של תזוזה חיובית לחומרי קלט עבור שינוע מאולץ, לעתים נדירות יוצרים ריפלוקס לחץ, ובכך למעשה פותרים את הבעיות בהקשר זה על מכבש בורג יחיד ומספקים שינוע חזק. מכונת התפיחה משלבת פונקציות שונות כמו דחיסה, ערבוב, ערבוב, גזירה, התכה, עיקור, התפחה ודפוס, והיא מסתיימת תוך זמן קצר מאוד. שינוי העובש יכול לשנות לאין שיעור את הצורה והגודל של המוצרים. מכבש הברגים הכפול יכול לייצר מגוון רחב של מוצרי מזון בפס הייצור, לרבות מזון חטיפים, מזון דגני בוקר, מזון תופח לכריכים, אטריות אורז אינסטנט, מרק, פרוסות לחם, חלבון צמחי מאורגן, ממתקים, מרכיבי טעם וריח, מזון לחיות מחמד , מזון לדגים ושרימפס וכו', ויכולים לפתח אינספור סוגי מזון חדשים.

המארח של מכבש בורג כפול הוא ציוד מרכזי בשימוש נפוץ בקווי ייצור מזון, שיש לו פונקציות טובות של ערבוב, ערבוב ואקסטרוזיה. להלן כמה דוגמאות לקווי ייצור מזון שניתן להשתמש בהם במארחים עם בורג תאומים:
קו ייצור של דגני בוקר: מארח כפול ברגים יכול לשמש לייצור מוצרי דגני בוקר, כגון פתיתי תירס, דגנים וכו'. הוא יכול לערבב ולערבב דגנים, סירופים, שומנים ומרכיבים אחרים ליצירת תערובת אחידה, והתערובת נוצר לצורות דקות או גרגיריות באמצעות תהליכי אקסטרוזיה ואקסטרוזיה.
קו ייצור פירורי לחם: מארח המכבש הכפול ממלא תפקיד בערבוב, ערבוב ושיחול בקו הייצור של סובין הלחם. זה יכול לערבב פירורי לחם, מרכיבים, תבלינים ותבלינים באופן שווה, ולאחר מכן ליצור את התערובת לצורה הרצויה ולגרעיניות באמצעות תהליך האקסטרוזיה. קו ייצור זה משמש בדרך כלל להכנת פירורי לחם לאריזה חיצונית של עוף מטוגן, שרימפס ומזונות אחרים.

קו ייצור אורז מלאכותי: מארח הבורג הכפול משמש בקו ייצור האורז המלאכותי כדי לערבב ולהוציא חומרי גלם, מה שהופך אורז כמו חלקיקים. הוא יכול לערבב אטריות אורז, קמח דגנים, עמילן ומים באופן שווה, ולאחר מכן ליצור את התערובת לצורה הדומה לאורז בתהליך האקסטרוזיה. סוג זה של אורז מלאכותי משמש לעתים קרובות להכנת סושי, אטריות אורז ומוצרים אחרים הקשורים לאורז.
קו ייצור אבקה תזונתית: מארח המכבש הכפול משמש בקו ייצור אבקת התזונה כדי לערבב ולהוציא חומרי גלם שונים, לייצור מוצרי אבקה מזינים. הוא יכול לערבב אבקת דגנים, אבקת חלבון, ויטמינים, מינרלים ותוספים אחרים באופן שווה, ולאחר מכן ליצור את המוצר הגרגירי או האבקה הרצוי בתהליך האקסטרוזיה. אבקה תזונתית זו משמשת לעתים קרובות להכנת מזון לתינוקות, מוצרים לניהול משקל ותוספי תזונה.

קו ייצור מזון לחיות מחמד: מארח מכבש כפול משמש לערבוב, ערבוב והוצאת חומרי גלם של מזון לחיות מחמד בקו הייצור של מזון לחיות מחמד. הוא יכול לערבב בשר, דגים, דגנים, ירקות, ויטמינים, מינרלים וחומרי גלם אחרים באופן שווה, ולאחר מכן ליצור את התערובת לצורה הרצויה ולגרעיניות באמצעות תהליך האקסטרוזיה לייצור מזון המתאים לחיות מחמד.
קו ייצור מילוי ליבות: מארח מכבש כפול משמש בקו הייצור של פירות אורז סנדוויץ' כדי לערבב ולהוציא חומרי גלם לפירות אורז סנדוויץ'. הוא יכול לערבב קמח דגנים, עמילן, סירופ, מחית פירות וכו' באופן אחיד, ולאחר מכן ליצור פרי אורז סנדוויץ' בתהליך ההשחול.