בחרקו הייצור של חלבון סויה Textruder לוקח קמח סויה וקמח בוטנים בטמפרטורה נמוכה כחומרי הגלם העיקריים. לאחר טחינה, ערבוב, טמפרור, טמפרטורה גבוהה, לחץ גבוה וגזירה גבוהה, מולקולות החלבון הכדוריות נפתחות לשרשראות ומתארגנות מחדש ליצירת סוג חדש של מזון בעל מבנה סיבים בשרני, כגון בשר רזה ותחושת לעיסה; המוצר שלו בעל ערך תזונתי גבוה, בעל מצב וטעם של בשר, אינו מכיל כולסטרול ושומן מן החי ובעל מאפיינים של ספיגת שמן, ספיגת מים וספיגת טעם; הוא נמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות כמו בשר חזיר, נקניק, שימורים, מזון מהיר ומזון קפוא.
הרכב תהליך הייצור של קו ייצור חלבון סויה textruder:
1. מיקסר: קמח סויה בטמפרטורה נמוכה, חלבון מופרד ותוספים מעורבים אחרים וכן חלק מסוים של מים יהיו מעורבבים באופן מלא ואחיד.
2. מכונת האכלה: העבירו את חומרי הגלם המעורבבים לבור ההזנה של המכבש.
3. אקסטרודר: לאחר כניסת חומר הגלם לקו הייצור של חלבון סויה textruder מהמזין, הוא מייצר חלקיקים ומשנה את התבנית לייצור מוצרים בגדלים שונים.
4. מעלית: הובלת המוצר לתנור.
5. תנור רב שכבתי: להסיר מעט לחות ולהאריך את חיי המדף.
6. מסוע קירור של קו ייצור חלבון סויה Textruder: קירור לטמפרטורת החדר לאריזה קלה.
לקו ייצור חלבון סויה Textruder יש רמה גבוהה של אוטומציה, איכות מוצר יציבה, ייצור מתמשך, ללא פסולת וצריכת אנרגיה נמוכה; למוצרי החלבון המוברש המיוצרים על ידי החברה מגוון רחב של יישומים. ניתן להשתמש בהם לעיבוד חטיפי בשר צמחוניים כמו "בשר בקר מגורר בעבודת יד", וניתן להוסיף אותם למגוון מוצרי בשר כמו נקניקיית חזיר, מילוי כופתאות וכו'; הביקוש שלו גדול ויש לו מגמת צמיחה ברורה.
ניתן להשתמש בקו ייצור חלבון סויה Textruder לייצור סוגים שונים של מוצרי חלבון, אותם ניתן להוציא על ידי התאמת התבנית, כולל גלילי, מרובע, בלוק וכו'. זהו חומר הגלם העיקרי לבשר צמחוני, ברווז צלוי צמחוני, גלולה צמחונית , שקית תיבול אטריות אינסטנט, וכיסונים בהקפאה מהירה; במקביל, הוא יכול לייצר דגנים ומזונות קטנים.
Feb 23, 2023